電磁爐是利用磁場(chǎng)感應(yīng)電流來(lái)烹飪食物的炊具。當(dāng)炊具放置在電磁爐上,通過(guò)交流電形成交變磁場(chǎng),進(jìn)而在鍋底產(chǎn)生渦流并發(fā)熱,能烹調(diào)各種美食,深受消費(fèi)者青睞。那么,該如何選購(gòu)電磁爐呢?以下是詳細(xì)介紹。
電磁爐功率與家庭人數(shù)相關(guān)。一般來(lái)說(shuō),3人家庭可選擇1000W左右的電磁爐;4 - 5人家庭,適合1300W左右的電磁爐;6 - 7人家庭,則選1600W的電磁爐。通常,功率越高,加熱效果越好。
市面上電磁爐面板主要有三種,分別是進(jìn)口太空陶瓷面板、國(guó)產(chǎn)特技白色陶瓷面板和微晶面板。其中,進(jìn)口陶瓷面板質(zhì)量最佳,具備耐高溫、抗沖擊性強(qiáng)、易清潔等優(yōu)點(diǎn);而國(guó)產(chǎn)陶瓷面板易發(fā)黃變色,熱效率不高。
風(fēng)扇是電磁爐的關(guān)鍵散熱部件。由于電流通過(guò)時(shí)電磁爐會(huì)發(fā)熱,所以需要風(fēng)扇散熱,其性能直接影響電磁爐的使用壽命。選購(gòu)時(shí),可聽其聲音,盡量選擇無(wú)晃動(dòng)聲的產(chǎn)品。
電磁爐一旦出現(xiàn)故障修理較麻煩,因此廠家的售后服務(wù)一定要好。選購(gòu)時(shí),建議向廠家詢問(wèn)清楚相關(guān)事項(xiàng),避免不必要的麻煩。
綜合考慮以上因素能幫助您選購(gòu)到合適的電磁爐。
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