西紅柿辣椒醬的做法
西紅柿辣椒醬：創(chuàng)意美味新選擇
如今，辣椒醬的玩法層出不窮，單純辣味的辣椒醬已難以滿足人們?nèi)找娑鄻拥目谖缎枨?。于是，各種創(chuàng)意元素被融入辣椒醬中，比如加入水果打造果香味辣椒醬，為愛吃肉的人加入牛肉末、豬肉末制作肉末辣椒醬。下面，媽網(wǎng)百科為大家?guī)硪豢顜в形骷t柿香味的辣椒醬。清香的西紅柿，外形熱情奔放，是不是讓你有了自制的沖動呢？馬上動手做一罐吧！
【西紅柿辣椒醬】
食材
- 西紅柿兩個
- 朝天椒適量
- 蘋果1個
- 大蒜適量
調(diào)料
- 豆瓣醬適量
- 白酒適量
- 鹽少許
- 糖適量
- 味精適量
步驟
- 將辣椒洗凈，徹底控干水分后切塊。
- 把朝天椒、西紅柿和蘋果放入攪拌機(jī)中絞碎。
- 往辣椒泥中加入豆瓣醬、鹽、糖以及白酒，攪拌均勻。
- 將調(diào)好味的辣椒泥上鍋蒸30分鐘，晾涼后，倒入味精和切碎的大蒜，再次攪拌。
- 把做好的辣椒醬放入干凈的小盒子或瓶子里，密封后放入冰箱保存。
綜上所述，這款西紅柿辣椒醬做法簡單，通過獨特的食材搭配，能為你帶來不一樣的味覺體驗。
參考權(quán)威站點來源：媽網(wǎng)百科
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